Elaboración de queso chanco de campo a nivel predial. Curso de autoinstrucción

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Main Author: Esnaola L., Víctor
Other Authors: Ministerio de Agricultura
Format: Monografía biblioteca
Published: Centro Tecnológico de la Leche 1985
Subjects:CURSOS DE CAPACITACION, PRODUCTOS LACTEOS, QUESO, INDUSTRIA LECHERA, LECHE, PROCESAMIENTO, MASTITIS, BOVINOS, ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES, GANADERIA, CHILE,
Online Access:http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/36972
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