Analytical Pyrolysis of fish (Oreochromis niloticus) muscle. Effect of different cooking method

Analytical Pyrolysis of fish (Oreochromis niloticus) muscle. Effect of different cooking method

Póster (P-FA-34 ) presentado en la XVIII Reunión de la Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines (SECyTA 2018), Granada, del 2 al 4 de Octubre de 2018.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: González-Pérez, José Antonio, Perini Carvallo, Silvia, Guzmán Guillén, R., Prieto, A.I., Jos, A., Cameán Fernández, A. M.
Outros Autores: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (España)
Formato: póster de congreso biblioteca
Idioma:English
Publicado em: Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines 2018-10
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/174398
http://dx.doi.org/10.13039/501100000780
http://dx.doi.org/10.13039/501100010198
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http://hdl.handle.net/10261/174398
http://dx.doi.org/10.13039/501100000780
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