Evaluación del potencial forrajero y alimenticio de la quinua dulce "SAJAMA" y quinua amarga "CHAUCHA" (Chenopodium quinoa W.) en tres épocas de corte

La presente investigación se realizo en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo de la Ciudad de Riobamba, para investigar el rendimiento forrajero y el valor nutritivo de la quinua amarga variedad “chaucha” de origen nacional adaptada a la zona, y determinar cual de ellas reúne las mejores características agronómicas y nutritivas. Para luego recomendar su utilización en la alimentación animal. La investigación llevada en efecto con las dos variedades de quinua, se lo izo en tres épocas de corte (75-105 y 135 días) que coincidió con las etapas de pre-floración, floración y maduración a post-floración, con cuatro repeticiones con un diseño bifactorial 2x3x4 las unidades experimentales fueron de 2x3 mts., con cinco surcos de 0.50 mts. De ancho se sembró en líneas a chorro continuo. Se utilizo la cantidad de 12 kilos de semilla por hectárea; se efectuó raleo a los 30 días post-siembra dejando una planta cada 10 cm. se proporciono la humedad adecuada mediante riegos por aspersión y inundación.

Bibliographic Details

Main Author:	Capelo Báez, Wilfrido
Format:	Tesis biblioteca
Language:	esp
Published:	Riobamba, EC: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Ingeniería Zootécnica, 1979. 92 p. 1979
Subjects:	QUINUA, CHENOPODIUM QUINOA, POTENCIAL FORRAJERO, POTENCIAL ALIMENTICIO, COMPOSICIÓN QUÍMICA, AMINOÁCIDOS, MINERALES, ÉPOCA DE CORTE, CULTIVOS ANDINOS, TESIS,
Online Access:	http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/69
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