La importancia de las especies subutilizadas para la agricultura sostenible: su conservación, uso y contribución a la seguridad alimentaria

La importancia de las especies subutilizadas para la agricultura sostenible: su conservación, uso y contribución a la seguridad alimentaria

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El interés en las especies subutilizadas surge en la conservación y el uso de los recursos fitogenéticos, la gestión de los recursos genéticos y la diversidad en los sistemas de producción, asegurando este importante patrimonio humano para las generaciones futuras y la mejora de los cultivos. Usamos solo alrededor de 30 especies de 350,000 especies de plantas únicas reportadas y estas proporcionan alrededor del 95% de las calorías utilizadas en las dietas humanas, de las cuales solo el arroz, el trigo, el maíz y la papa proporcionan más del 60%.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tapia, César
Formato: Resumen biblioteca
Idioma:esp
Publicado: Quito, EC: INIAP-EESC, 2023 2023-08
Materias:CONSERVACIÓN, BIOCONOCIMIENTO, ESPECIES SUBUTILIZADAS, DIVERSIDAD GENÉTICA.,
Acceso en línea:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6120
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spelling dig-iniap-41000-61202023-12-18T19:22:00Z La importancia de las especies subutilizadas para la agricultura sostenible: su conservación, uso y contribución a la seguridad alimentaria Memorias del I Congreso de Semillas Andinas Tapia, César CONSERVACIÓN BIOCONOCIMIENTO ESPECIES SUBUTILIZADAS DIVERSIDAD GENÉTICA. El interés en las especies subutilizadas surge en la conservación y el uso de los recursos fitogenéticos, la gestión de los recursos genéticos y la diversidad en los sistemas de producción, asegurando este importante patrimonio humano para las generaciones futuras y la mejora de los cultivos. Usamos solo alrededor de 30 especies de 350,000 especies de plantas únicas reportadas y estas proporcionan alrededor del 95% de las calorías utilizadas en las dietas humanas, de las cuales solo el arroz, el trigo, el maíz y la papa proporcionan más del 60%. 2023-12-18T19:22:00Z 2023-12-18T19:22:00Z 2023-08 Resumen 978-9942-22-578-8 http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6120 esp p. 64 application/pdf E. E. Santa Catalina Quito, EC: INIAP-EESC, 2023
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