APA (7th ed.) Citation

Villacrés, E., Manosalvas, A., & Carvajal, P. (2018). Efectos de los parámetros de extrusión sobre el contenido nutricional de un snack a base de maíz, fréjol y camote. Ibarra, EC: INIAP, 2018.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Villacrés, Elena, Armando Manosalvas, and Poleth Carvajal. Efectos De Los Parámetros De Extrusión Sobre El Contenido Nutricional De Un Snack a Base De Maíz, Fréjol Y Camote. Ibarra, EC: INIAP, 2018, 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Villacrés, Elena, et al. Efectos De Los Parámetros De Extrusión Sobre El Contenido Nutricional De Un Snack a Base De Maíz, Fréjol Y Camote. Ibarra, EC: INIAP, 2018, 2018.

IICA/CATIE Citation

Villacrés, E., Manosalvas, A., ; Carvajal, P. 2018. Efectos de los parámetros de extrusión sobre el contenido nutricional de un snack a base de maíz, fréjol y camote. Ibarra, EC: INIAP, 2018.