Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos del mercado de Quito

Monteros J., Cecilia; Duque Vizuete, Juan Gabriel; Montesdeoca, Fabián; Reinoso R., Iván A.

Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos del mercado de Quito

El objetivo del estudio fue caracterizar y cuantificar la demanda en varios segmentos de mercado de la ciudad de Quito para papa en fresco y procesada (hojuelas de colores).

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Monteros J., Cecilia, Duque Vizuete, Juan Gabriel, Montesdeoca, Fabián, Reinoso R., Iván A.
Formato:	Eventos biblioteca
Idioma:	esp
Publicado em:	Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011 2011-06-28
Assuntos:	PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, MERCADOS, BIODIVERSIDAD, CADENA DE VALOR, EVENTOS CIENTÍFICOS,
Acesso em linha:	http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4482
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Comercialización de semilla de papa

por Montesdeoca, Fabián
Publicado em 2011-06-28

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Conservación in situ y reintroducción de papas nativas con pequeños agricultores de la provincia de Chimborazo, Tungurahua, Ecuador

por Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto, Morocho, M., Aucancela Huebla, Rodrigo, Vásquez, P., Monteros J., Cecilia, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

Congreso biblioteca

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Desarrollo del mercado de semilla de papa – el caso CONPAPA

por Montesdeoca, Fabián, Reinoso R., Iván A., Andrade-Piedra, Jorge, Montesdeoca, Luis, Pallo, Edwin
Publicado em 2011-06-28

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Efecto de la selección positiva en el rendimiento del cultivo de papa

por Pallo, Edwin, Taipe, Arturo, Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto, Panchi, Nancy, Espinoza, Jorge, Montesdeoca, Fabián, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Efecto de la selección positiva en el rendimiento del cultivo de papa

por Pallo, Edwin, Taipe, Arturo, Panchi, Nancy, Montesdeoca, Fabián, Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Efecto de épocas de cosecha de tres cultivares de papa (Solanum tuberosum L.) sobre el rendimiento y calidad de fritura para hojuelas de colores

por Morocho, M., Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto, Monteros J., Cecilia, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Enfermedades y plagas que afectan la calidad de la semilla de papa y efecto de la selección positiva

por Panchi, Nancy, Pallo, Edwin, Taipe, Arturo, Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto, Espinoza, Santiago, Montesdeoca, Fabián, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Enfermedades y plagas que afectan la calidad de la semilla de papa y efecto de la selección positiva

por Panchi, Nancy, Taipe, Arturo, Pallo, Edwin, Montesdeoca, Fabián, Espinoza, Santiago, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos de mercado de Quito

por Monteros J., Cecilia, Duque Vizuete, Juan Gabriel, Montesdeoca, Fabián, Reinoso R., Iván A.
Publicado em 2011-06-28

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Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador

por Quimbita, Alexis, Montesdeoca, Fabián, Lalama H., Mario, Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban, Cuesta Subía, Hugo Xavier, Monteros J., Cecilia
Publicado em 2011-06-28

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Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco y procesamiento industrial. Tungurahua

por Quimbita, Alexis, Montesdeoca, Fabián, Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban, Cuesta Subía, Hugo Xavier
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación de bacterias en la producción de semilla prebásica de papa

por Mencías, Daniela, Paucar, Betty, Montesdeoca, Fabián, Taipe, Arturo, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación de densidades de siembra y niveles de fertilización química en la producción de semilla en tres genotipos de papa (Solanum spp.) Mejía-Pichincha

por Domínguez Olmedo, Diana Elizabeth, Montesdeoca, Fabián
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación de densidades de siembra y niveles de fertilización química en la producción de semilla en tres genotipos de papa (Solanum tuberosum) Mejía-Pichincha

por Domínguez Olmedo, Diana Elizabeth, Montesdeoca, Fabián
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación de la resistencia de variedades nativas de papa del Ecuador a Pectobacterium spp.

por Yánez Navarrete, Zoila Elizabeth, Cuesta Subía, Hugo Xavier, Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban, Reinoso R., Iván A.
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación de soluciones nutritivas para la producción de semilla prebásica de papa bajo el sistema aeropónico

por Cayambe Terán, Jhenny Marlene, Alvarado Ochoa, Soraya Patricia, Montesdeoca, Fabián, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación del efecto de microorganismos en la producción de semilla pre-básica de papa con dos tipos de sustratos

por Mencías, Daniela, Montesdeoca, Fabián, Paucar, Betty, Taipe, Arturo, Andrade-Piedra, Jorge
Publicado em 2011-06-28

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Evaluación, implementación y difusión de componentes de manejo integrado para el control del complejo de patógenos de suelo en el cultivo de papa

por Mora C., Eloy, Pumisacho, Manuel, Reinoso R., Iván A.
Publicado em 2011-06-28

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Influencia de la materia prima y del proceso sobre la calidad y la vida útil de la papa frita, prefrita y precocida en bastones

por Villacrés, Elena, Coba, Verónica, Monteros J., Cecilia
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Influencia de la materia prima y del proceso sobre la calidad y la vida útil de la papa prefrita, precocida y frita en bastones

por Villacrés, Elena, Coba, Verónica, Monteros J., Cecilia, Lucero, O.
Publicado em 2011-06-28

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