Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos del mercado de Quito
El objetivo del estudio fue caracterizar y cuantificar la demanda en varios segmentos de mercado de la ciudad de Quito para papa en fresco y procesada (hojuelas de colores).
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Eventos biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
2011-06-28
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| Subjects: | PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, MERCADOS, BIODIVERSIDAD, CADENA DE VALOR, EVENTOS CIENTÍFICOS, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4482 |
| Tags: |
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