Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos del mercado de Quito
El objetivo del estudio fue caracterizar y cuantificar la demanda en varios segmentos de mercado de la ciudad de Quito para papa en fresco y procesada (hojuelas de colores).
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Auteurs principaux: | , , , |
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Format: | Eventos biblioteca |
Langue: | esp |
Publié: |
Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
2011-06-28
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Sujets: | PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, MERCADOS, BIODIVERSIDAD, CADENA DE VALOR, EVENTOS CIENTÍFICOS, |
Accès en ligne: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4482 |
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Résumé: | El objetivo del estudio fue caracterizar y cuantificar la demanda en varios segmentos de mercado de la ciudad de Quito para papa en fresco y procesada (hojuelas de colores). |
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