Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de variedades de papa con aptitud para procesamiento de bastones fritos

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Esta investigación se planteó para: 1. Evaluar el efecto de la interacción genotipo por ambiente sobre el rendimiento y calidad industrial, y 2.Sseleccionar variedades con buenas características agronómicas y calidad industrial para que los agricultores y la industria tomen las mejores decisiones sobre las variedades a utilizar.

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Bibliographic Details
Main Authors: Monteros J., Cecilia, Comina, Paúl, Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban, Suquillo, Jovanny, Sevillano, Carlos, Mallamas, Ángel, Cuesta Subía, Hugo Xavier
Format: Congreso biblioteca
Language:esp
Published: Tulcán, EC: CIP/INIAP, 2017 2017-06-29
Subjects:SOLANUM TUBEROSUM, FITOMEJORAMIENTO, VARIEDADES MEJORADAS,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4447
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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4447

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