Salas, S., Espín, S., & Brito Grandes, B. (2002). Promoción de cultivos andinos, desarrollo de agroindustria y mercados para la arracacha. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002.
Chicago Style (17th ed.) CitationSalas, Sonia, Susana Espín, and Beatriz Brito Grandes. Promoción De Cultivos Andinos, Desarrollo De Agroindustria Y Mercados Para La Arracacha. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002, 2002.
MLA (8th ed.) CitationSalas, Sonia, et al. Promoción De Cultivos Andinos, Desarrollo De Agroindustria Y Mercados Para La Arracacha. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002, 2002.
IICA/CATIE CitationSalas, S., Espín, S., ; Brito Grandes, B. 2002. Promoción de cultivos andinos, desarrollo de agroindustria y mercados para la arracacha. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002.