Cultivo casero de hortalizas

Las hortalizas constituyen un grupo esencial para la alimentación humana, debido a su alto contenido vitamínico (ABC) y mineral. En los últimos años, la producción hortícola del país ha disminuido de tal manera que el abastecimiento en los mercados es insuficiente, especialmente en el área urbana. Con miras a mejorar en algo esta situación, y considerando la habilidad de las amas de casa, el gobierno ha estimado oportuno incentivar la producción hortícola casera, con la participación de todas las familias que habitan en ciudades y zonas periféricas que disponen de espacios libres como jardines y patios, bajo el lema yo siembro y cosecho mis propias hortalizas.

Bibliographic Details

Main Authors:	Carvajal Mera, Tarquino, Linzán Macias, Lenín, Zambrano Medranda, Oswaldo
Format:	Boletín biblioteca
Language:	esp
Published:	Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, Programa de Horticultura, 1984 1984-01
Subjects:	HORTALIZAS, CULTIVO,
Online Access:	http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1155
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