Processo agroindustrial: formulação de salgadinhos de fava.

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Bibliographic Details
Main Authors:	LIMA, A. C., OLIVEIRA, M. E. B. de, MARINHO, F. de A., SOUZA, A. C. R. de, ROCHA, L. S., ARAUJO, I. M. da S., SANTOS, G. S., MESQUITA, S. A. de
Other Authors:	ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; FRANCISCO DE ASSIS MARINHO, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012
Subjects:	Agroindustrial, Salgadinhos, Fava, Formulação,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951665
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