Estabilidade durante armazenamento de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju.
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado: |
2011
|
| Materias: | Anacardium occidentale L, Congelamento, Processamento, Vida de Prateleira, |
| Acceso en línea: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/905012 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Sea el primero en dejar un comentario!