Uso da farinha de minhoca como alimento para pós-larvas de tilápia.

Foi avaliada a influência da substituição da farinha de peixe pela farinha de minhoca (Eisenia foetida) no crescimento de pós-larvas de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus). A farinha de peixe, que correspondeu a 50% da proteína da dieta, foi substituída pela farinha de minhoca nos seguintes níveis: 0%, 20%, 40%, 60%, 80% e 100%. Os peixes foram alimentados à vontade, quatro vezes ao dia, sendo pesados e medidos aos 21 e 41 dias de experimentação. O delineamento experimental foi o completamente casualizado, com quatro repetições por tratamento e 20 peixes por unidade experimental. Os dados coletados foram analisados pela ANOVA, sendo as médias posteriormente classificadas pelo teste de Tukey (5%). Após 21 dias, não houve diferença significativa entre os tratamentos. Entretanto, aos 41 dias houve diferença significativa entre os tratamentos e os animais com o nível de substituição de 20% apresentaram os maiores pesos e taxas de crescimento específico, e os animais com o nível de substituição de 100% os menores. Durante o período experimental não houve diferença significativa entre os tratamentos em relação à sobrevivência dos animais. Os resultados mostram que baixos níveis de substituição da farinha de peixe (20%) melhoram o crescimento dos animais e que a substituição total da farinha de peixe pela farinha de minhoca é prejudicial ao desenvolvimento dos peixes, mas não afeta a sua sobrevivência.

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Bibliographic Details
Main Authors: ROTTA, M. A., AFONSO, L. O. B., PENZ JÚNIOR, A. M., WASSERMANN, G. J.
Other Authors: Embrapa Pantanal (Corumbá, MS); Institute for Marine Biosciences (Halifax, NS, Canadá); UFRGS. Faculdade de Agronomia (Porto Alegre, RS); Nutron Alimentos Ltda (Campinas, SP).
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2003
Subjects:Farinha de minhoca, Análise de custo, Fonte protéica, Desempenho animal, Earthworm meal, Feeding, Costs analysis, Protein source, Alimentação, Farinha de Peixe, Peixe, Nutrição, Tilápia, animal performance, fish, fish meal, nutrition,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/811023
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