Seleção para cor de chips de batata com o uso de fitas indicadoras de glicose.

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: PEREIRA, A. da S., SAUZA, V. Q. de
Formato: Folhetos biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado em: 2007
Assuntos:Batata: Solanum tuberosum, Avaliação, Cor,
Acesso em linha:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746030
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