Seleção para cor de chips de batata com o uso de fitas indicadoras de glicose.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2007
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| Subjects: | Batata: Solanum tuberosum, Avaliação, Cor, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746030 |
| Tags: |
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