TECNOLOGIA de fabricação do queijo Minas Frescal.
Publicado como Comunicado técnico, 125.
Saved in:
| Format: | Folders biblioteca |
|---|---|
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2003
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| Subjects: | Queijo minas, Tecnologia de alimento, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/696798 |
| Tags: |
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