Vinhos tropicais do Brasil (parte 1).
O cultivo da videira destinado à produção de uvas para a elaboração de vinhos finos tem apresentado crescimento substancial nos últimos anos, em diversos países do mundo, inclusive no Brasil. Este incremento representa não somente o aumento das áreas existentes, como também o aparecimento de novos pólos vitivinícolas, que exigem a utilização de tecnologias aplicadas ao sistema de produção das uvas, ao processamento e à elaboração dos vinhos.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Artigo de periódico biblioteca |
| Idioma: | pt_BR pt_BR |
| Publicado em: |
2010
|
| Assuntos: | Brasil, Região tropical, Enologia, Vinho, Produção, Mercado, |
| Acesso em linha: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/661998 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|