O feijão-caupi para consumo na forma de grãos frescos.

O feijão-caupi, também conhecido como feijão-de-corda, é uma das leguminosas mais cultivadas nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, com franca expansão no Centro-Oeste. Representa uma importante fonte de proteína, energia, vitaminas, fibras e minerais, além de gerador de emprego e renda nessas regiões.

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Auteur principal: ROCHA, M. de M.
Autres auteurs: Maurisrael de Moura Rocha, Embrapa Meio-Norte.
Format: Artigo na mídia biblioteca
Langue:pt_BR
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Publié: 2009
Sujets:Feijão-de-corda,
Accès en ligne:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/574539
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