O feijão-caupi para consumo na forma de grãos frescos.
O feijão-caupi, também conhecido como feijão-de-corda, é uma das leguminosas mais cultivadas nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, com franca expansão no Centro-Oeste. Representa uma importante fonte de proteína, energia, vitaminas, fibras e minerais, além de gerador de emprego e renda nessas regiões.
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| Format: | Artigo na mídia biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2009
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| Subjects: | Feijão-de-corda, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/574539 |
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