Terminologia para análise sensorial de vinhos.
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Artigo de periódico biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2007
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| Assuntos: | Análise sensorial, Degustação, Enologia, Terminologia, Vinho, |
| Acesso em linha: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542290 |
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| Resumo: | Disponível também no formato online. |
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