Terminologia para análise sensorial de vinhos.
Disponível também no formato online.
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2007
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| Subjects: | Análise sensorial, Degustação, Enologia, Terminologia, Vinho, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542290 |
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