Avaliação do comportamento pós-colheita de clones de maçã da cultivar Gala.

Avaliação do comportamento pós-colheita de clones de maçã da cultivar Gala.

Nos últimos anos, novos clones de maçã têm sido propagados em larga escala pelas suas caracterlsticas de sabor e maior presença de cor vermelha na epiderme, o que proporciona vantagens comerciais em mercados nacionais e kIIemacIonais.Entretanto, o sucesso da utilização desses clones é dependente da qualidadedos frutos (sabor, textura, cor, aparência, etc.) associada ao manejo da plantae do fruto em pós-colheita.

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Bibliographic Details
Main Authors: MONTIPÓ, S., FERRAREZE, J. P., ROMBALDI, C. V., GIRARDI, C. L.
Other Authors: SHEILA MONTIPÓ, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO; JOCLEITA PERUZZO FERRAREZE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; CÉSAR VALMOR ROMBALDI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2007
Subjects:Gala, Fruticultura, Maçã, Variedade, Pós-colheita, Propagação vegetativa, Clonagem,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542108
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