A vitivinicultura brasileira e sua dependência de uma política setorial adequada.

o setor vitivinícola brasileiro, a despeito das dificuldades impostas pela forte concorrência dos produtos importados no mercado interno e reagindo a este cenário, vêm nos últimos anos, num processo crescente de articulação interinstitucional, envolvendo todos os elos da cadeia produtiva nos seus diferentes segmentos (vinhos e espumantes finos, vinhos de mesa, suco de uva e uva de mesa), com vistas a adequação organizacional do setor. Exemplo emblemático deste processo foi a elaboração, por parte do Instituto Brasileiro do Vinho - IBRA VIN e SEBRAERS, no período entre 2004 e 2005, do Programa de Desenvolvimento Estratégico da Vitivinicultura do Rio Grande do Sul, estado maior produtor de uvas e vinhos do Brasil.

Bibliographic Details

Main Author:	PROTAS, J. F. da S.
Other Authors:	JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR pt_BR
Published:	2006
Subjects:	Brasil, Política setorial, Enologia, Mercado, Produção, Uva, Vinho, Viticultura,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541397
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