Vitivinicultura e enologia.

Vitivinicultura e enologia.

Vantagens e inconvenientes da vitivinicultura de climas quentes; Fatores importantes para a qualidade de vinhos relacionados ao campo; Vinhos brancos de regiões tropicais semiáridas; A

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Main Authors: PEREIRA, G. E., GUERRA, C. C., MANFROI, L.
Other Authors: GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; LUCIANO MANDROI, INSTITUTO FEDERAL RIO GRANDE DO SUL.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2009
Subjects:Videira, Vitivinicultura, Elaboração, Espumante, Avaliação, Degustação, Qualidade, Uva, Vinho, Grapes,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/513997
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