Controle da contaminação de castanha-do-brasil por aflatoxina.

Esta publicação descreve as práticas culturais corretas na coleta da castanha-do-brasil para evitar a contaminação por aflatoxinas.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: CARTAXO, C. B. da C., SOUZA, J. M. L. de
Other Authors: CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC
Format: Folders biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2006
Subjects:Castanha do brasil, Castanha da amazônia, Prácticas de cultivo vegetal, Nuez del brasil, Enfermedades fungales de las plantas, Contaminación alimentaria, Tratamiento postcosecha, Castanha do Para, Bertholletia Excelsa, Pratica Cultural, Pós-Colheita, Contaminação, Aflatoxina, Aspergillus Flavus, Fungo, Brazil nuts, Food contamination, Aflatoxins, Fungal diseases of plants, Plant cultural practices, Postharvest treatment,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504930
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!