Princípios básicos de nutrição e uso da soja na alimentação humana.

Principios basicos de nutricao; A soja e a nutricao humana; Tecnica de preparo da soja; Receitas.

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Bibliographic Details
Main Author: PAES, M. C. D.
Format: Livros biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 1994
Subjects:Alimentacao humana, Uso, Brasil, Soybean, Food, Human consumption, Use, Alimento, Nutrição, Tecnologia, Soja, Brazil, nutrition, technology,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/449349
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