Efeito da forma de condução dos suínos no período pré-abate sobre a qualidade da carne e o bem-estar dos animais.

Efeito da forma de condução dos suínos no período pré-abate sobre a qualidade da carne e o bem-estar dos animais.

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Bibliographic Details
Main Authors: LUDTKE, C., SILVEIRA, E. T. F., BERTOLONI, W., ANDRADE, J. C. da, BESSA, L., BUZELLI, M. L., DALLA COSTA, O. A., SOARES, G. J. D.
Other Authors: CHARLI LUDTKE, FAEM-UFPEL; EXPEDITO TADEU FACCO SILVEIRA, CTC - ITAL- Campinas, SP; WILLIAM BERTOLONI, CTC - ITAL- Campinas, SP; JULIANA CUNHA DE ANDRADE, CTC - ITAL- Campinas, SP; LUCIANO BESSA, UFPEL; MARIA LUIZA BUZELLI, CTC - ITAL- Campinas, SP; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; GERMANO JORGE DORNELLES SOARES, FAEM-UFPEL.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2006
Subjects:Manejo pré-abate, Bem-Estar, Suíno,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/443731
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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/443731

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