Minifábrica de processamento de castanha de caju.
Modelo de Minifabrica de Castanha; Equipamentos para o processamento em minifabricas. Fluxograma do processamento da castanha. Coeficientes de producao. Etapas do processamento em minifabricas. Instalacoes fisicas e operacoes basicas. Recebimento de Mat[eria Prima. Cozimento da castanha. Corte da castanha. Selecao e classificacao da amendoa. Fritura, centrifugacao da amendoa.
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| Principais autores: | , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2000
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| Assuntos: | Minifabrica, Castanha de Caju, Processamento, |
| Acesso em linha: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422699 |
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