Perfil tecnologico e qualitativo da producao de polpa do Estado de Sergipe.
Com o objetivo de conhecer a situacao atual da producao de polpa do Estado de Sergipe, foi realizado, em setembro de 1997, um diagnostico com sete empresas produtoras de polpas de frutas congeladas.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998
|
| Subjects: | Polpa de frutas, Sergipe, Diagnostico, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422639 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|