Análise quantitativa dos teores de corantes em frutos de açaizeiro.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998
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| Subjects: | Corante natural, Condicao climatica, Belem, Pará, Brasil, Food colourants, Processed plant products, Açaí, Análise Quantitativa, Extração, Euterpe Oleracea, Fruta, Amazonia, fruits, quantitative analysis, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376634 |
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