Boas práticas agrícolas.
O presente trabalho tem por objetivo fornecer aos produtores informações úteis para a implementação das boas práticas agrícolas, necessárias para assegurar a inocuidade de frutas e hortaliças. Aos produtores nacionais que desejam entrar no mercado de exportação, recomenda-se adotar tais práticas de higiene que lhes darão a vantagem de poder exportar, sem correr o risco da recusa de seus produtos por problemas de contaminações biológicas, químicas ou físicas.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2002
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| Subjects: | Riscos, Controle, Armazenamento de produto, Frutas, Hortaliças, Postharvest, Agricultura, Colheita, Pós-Colheita, Fruits, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/155521 |
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