Relatório do plano de ação Cadeia produtiva do mel do território da Borda do Lago de Sobradinho.
O objetivo deste estudo foi diagnosticar as potencialidades e os gargalos da cadeia produtiva do mel no território do entorno do lago de Sobradinho, visando fornecer subsídios para programas de governos que visem incrementar a atividade apicultura nesta região. São os seguintes os objetivos específicos do estudo: identificar as causas dos entraves da cadeia produtiva alvo do estudo; identificar o potencial produtivo e a geração de renda da atividade apícola para os municípios que compõem o território; identificar questões relevantes par atender ao mercado exportador; caracterizar os produtos apícolas, notadamente o mel, no tocante ao controle de qualidade, armazenamento, transporte e processamento; caracterizar os principais agentes envolvidos na cadeia e as relações entre os mesmos; e analisar a estrutura e funcionamento da apicultura nos municípios
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2014
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| Subjects: | Borda do Lago de Sobradinho, Mel de abelha, Chesf, Território do Lago de Sobradinho, Abelha, Apiário, Mel, Cadeia Produtiva, Apis, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/151891 |
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