MONITORANDO a qualidade na produção integrada de morango.
Resumo: A Produção Integrada Agropecuária (PI-Brasil) é um protocolo de boas práticas que estabelece os requisitos técnicos específicos para a produção de morangos com alta qualidade e segurança (inocuidade). A PI-Brasil propõe uma tabela de ?Controle de Recepção dos Morangos? para auxiliar o monitoramento da qualidade por meio de registros. A finalidade desse controle é fornecer evidências objetivas que contribuam para avaliar o impacto das práticas culturais e da gestão ambiental da propriedade na qualidade dos morangos.
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| Format: | Folders biblioteca |
|---|---|
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2022
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| Subjects: | Morango, Produção Integrada, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151800 |
| Tags: |
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