Pêssego: composição e benefícios à saúde.
O pessegueiro é uma das principais espécies frutíferas de clima temperado cultivadas no Brasil. Seus frutos podem ser consumidos in natura ou processados.
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Parte de livro biblioteca |
| Idioma: | Portugues pt_BR |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | Composto bioativo, Pêssego, Fruta de Clima Temperado, Composição de Alimento, Saúde, Análise de Alimento, |
| Acceso en línea: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1149990 |
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