O leite bovino que produzimos e consumimos.
Esta cartilha foi elaborada não apenas para desconstruir falsos mitos sobre o leite e derivados, mas também para levar conhecimento ao produtor rural, para que possa tirar dúvidas e prestar esclarecimentos, bem como ao consumidor, para que possa se informar sobre a importância de se incluir os produtos lácteos em sua dieta.
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| Autores principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | Portugues pt_BR |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | Lactase, ODS 2, ODS 3, ODS 12, Produção Leiteira, Consumo Alimentar, Proteína, |
| Acceso en línea: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145076 |
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| Sumario: | Esta cartilha foi elaborada não apenas para desconstruir falsos mitos sobre o leite e derivados, mas também para levar conhecimento ao produtor rural, para que possa tirar dúvidas e prestar esclarecimentos, bem como ao consumidor, para que possa se informar sobre a importância de se incluir os produtos lácteos em sua dieta. |
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