NOVOS produtos de coco verde: programa 19: Sul.
O Prosa Rural desta semana apresenta os novos produtos à base de coco verde, desenvolvidos pela Embrapa Agroindústria de Alimentos. O programa mostra que o potencial do coco verde vai muito além da extração da água de coco. E que o aproveitamento total do coco nesta fase de maturação, que permite combinações com outros frutos tropicais, gera emprego, renda e também benefícios ao meio ambiente. Como convidadas, as pesquisadoras Ana Carolina Chaves, Daniela Freitas, Renata Torrezan e Virgínia da Matta.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
|---|---|
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2021
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| Subjects: | Coco verde, Fundo Amazônia, Água de Coco, Emprego, Maturação, Renda, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132189 |
| Tags: |
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