Efeito do Branqueamento dos Frutos de Umbu sobre a qualidade da polpa congelada.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: REIS, R. C., VIANA, E. de S., CONCEIÇÃO, E. A. da, MATTA, V. M. da, ANDRADE, M. V. da S.
Other Authors: RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF
Format: Folhetos biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2020
Subjects:Umbu,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128136
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!