Projeto de referência para a Casa do Queijo (Queijaria).

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Bibliographic Details
Main Authors: MONTEIRO, R. P., MACHADO, R. L. P., MORAES, M. C. de, PORTES, P. C. de A.
Other Authors: RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; MARCELO CIARAVOLO DE MORAES, CTAA; PAULO CESAR DE ALMEIDA PORTES, CTAA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2018
Subjects:Tecnologia de Alimento,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110227
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