Desempenho e características quantitativas das carcaças de ovinos Morada Nova.

Desempenho e características quantitativas das carcaças de ovinos Morada Nova.

Objetivou-se avaliar em cordeiros da raça Morada Nova, o desempenho e as características das carcaças com ou sem suplementação na fase de aleitamento, abatidos em diferentes idades. O uso do creep feeding é uma excelente alternativa para promover ganhos incrementais na produção de carne de ovinos Morada Nova e, nas condições do estudo, a idade de abate não interfere no rendimento da carcaça.

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Main Authors: LIMA, L. D. de, ALENCAR, R. T., DUARTE, T. F., BATISTA, A. S. M., ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de, FACO, O., COSTA, R. G.
Other Authors: LISIANE DORNELES DE LIMA, CNPC; RENATA TEIXEIRA ALENCAR; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, CNPA; ANA SANCHA MALVEIRA BATISTA, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; FERNANDO HENRIQUE M A R DE ALBUQUERQUE, CNPC; OLIVARDO FACO, CNPC; ROBERTO GERMANO COSTA, Universidade Federal da Paraíba (UFPB) - João Pessoa, PB, Brasil.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2017
Subjects:Raça Morada Nova, Rendimento de carcaça, Semiárido, Brasil, Região Nordeste, Qualidade de carcaça, Carcasses, Meat yield, Ovino, Cordeiro, Produção de carne, Sheep, Lamb meat, Meat production, Brazil,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1088170
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