Lista de verificação do sistema PIUP - estabelecimento vinícola.

Lista de verificação do sistema de Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP) para aplicar no estabelecimento vinícola possui itens abordando as seguintes áreas temáticas: capacitação; organização dos trabalhadores; recursos naturais; edificação e instalações; transporte; recepção e processamento; sistemas de rastreabilidade e auditoria; prevenção para perigos químicos, físicos e biológicos; assistência técnica e mão de obra; estado de saúde.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: SILVEIRA, S. V. da
Outros Autores: SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV.
Formato: Parte de livro biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado em: 2016
Assuntos:Sistema PIUP, Lista de verificação, Organização dos trabalhadores, Recursos naturais, Edificação e instalações, Sistema de rastreabilidade e auditoria, Capacitação,
Acesso em linha:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060120
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