BRS BELLUNA: nova cultivar de banana rica em amido resistente: programa 46: Sul.
A BRS SCS Belluna é uma cultivar de banana com características diferenciadas. Essa é a primeira cultivar brasileira de bananeira, lançada para nichos específicos de mercado, por sua composição química, que a qualifica como alimento funcional, promotor de saúde e de qualidade de vida. A BRS Belluna deve atender a demanda por frutos menores, doces e com potencial para uso em processamento - sob a forma de chips, passas e farinhas. A Belluna é resistente à Sigatoka-amarela e ao mal-do-Panamá e medianamente suscetível a Sigatoka-negra. Com relação à produtividade, a variedade pode alcançar até 40 toneladas por hectare.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
|---|---|
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2016
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| Subjects: | Alimento funcional, Mal-do-panamá, Sigatoka-negra, Sigatoka-amarela, Banana, Processamento, Amido, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057744 |
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