FEIJÃO-CAUPI para melhoria alimentar: programa 7: Norte.
O feijão-caupi é visto como fator de melhoria alimentar. Nutritivo, esse feijão é uma das principais fontes de proteína de baixo custo para a população. Naturalmente rico em vitaminas, carboidratos e minerais, o caupi - cultura típica de agricultores familiares - é muito consumido nas regiões Norte e Nordeste do País. Por isso, o pesquisador Emanuel Cavalcante, da Embrapa Amapá, apresenta uma série de boas práticas para o seu cultivo, colaborando, assim, para que o caupi tenha presença constante nos mercados e nas feiras.
Saved in:
| Format: | Gravações de som biblioteca |
|---|---|
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | Feijão-caupi, Feijão, Vitamina, Carboidrato, Proteina, Mineral, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040304 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|