Demandas no estudo e levantamento de resíduos químicos na carne de suínos e aves.
A agroindústria busca cada vez mais se adequar à legislação para conseguir manter os mercados internos e externos no que diz respeito à comprovação da ausência de resíduos em alimentos, desta forma, passando confiança ao mercado consumidor.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2015
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| Subjects: | Qualidade da carne, Saúde humana, Avicultura, Suinocultura, Indústria agrícola, Resíduo químico, Aviculture, Swine, Meat quality, Livestock and meat industry, Chemical residues, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031106 |
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