Annex 1: project document
Entrenamiento de productores rurales de la región de Jalisco-MX en buenas prácticas para la producción de leche. El proyecto financiado por la SSAFE tiene como objetivo fortalecer la capacidad de implementación de buenas prácticas para mejoría de la calidad y inocuidad de la leche producida en ranchos que venden su producción para empresas procesadores asociadas a la SSAFE. La Universidad Nacional Autónoma de México actúa como socio técnico responsable por la pre-evaluación, elaboración de los materiales didácticos y pos evaluación, bajo supervisión del IICA.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Plan o proyecto biblioteca |
| Language: | English |
| Subjects: | Proyectos de desarrollo, Sanidad animal, México, Asistencia técnica, Higiene de los alimentos, Buenas prácticas agrícolas, Producción lechera, Creación de capacidad, Inocuidad alimentaria, Calidad del producto, 4941-00, Sede Central, |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/8323 |
| Tags: |
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