El diseño y la implementación de los Planes Nacionales de Resistencia Antimicrobiana a partir de la comunicación de riesgos : de la teoría a la acción
En la 25ta edición del Manual de Procedimientos del Codex Alimentarius se agregan más elementos a la definición de Comunicación de Riesgo, entendiéndose como el “intercambio interactivo de información y opiniones a lo largo de todo el proceso de análisis de riesgos sobre los riesgos, los factores relacionados con los riesgos y las percepciones de los riesgos, entre las personas encargadas de la evaluación de los riesgos, las encargadas de la gestión de riesgos, los consumidores, la industria, la comunidad académica y otras partes interesadas, comprendida la explicación de los resultados de la evaluación de los riesgos y de los fundamentos de las decisiones relacionadas con la gestión de los riesgos” (Codex Alimentarius, 2016).
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Bibliographic Details
| Main Authors: |
Bentancur, Alejandra,
Bennett, Norman,
Fernández, Federico,
Kurioka, Marisa,
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA),
Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas,
Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos |
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| Format: | Boletín
biblioteca
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| Language: | Spanish / Castilian |
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| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2017
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| Subjects: | Resistencia a agentes dañinos,
resistance to injurious factors,
résistance aux facteurs nuisibles,
resistência a agentes nocivos,
Antimicrobianos,
antimicrobials,
antimicrobien,
antimicrobiano,
Gestión de riesgos||risk management||gestão do risco||gestion du risque,
Comunicación||communication||comunicação||communication,
Aedes aegypti,
Codex Alimentarius||Codex Alimentarius||Codex Alimentarius||Codex Alimentarius,
Planes de acción||action plans||plano de acção||programme d'action,
Intervención estatal||state intervention||intervenção estatal||intervention de l'état,
España||Spain||Espanha||Espagne,
Australia,
Cadenas agrícolas,
Sanidad agropecuaria,
Uruguay,
Representación Uruguay, |
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| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/6327
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| Tags: |
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