La agricultura tropical de América Latina y el Caribe en la cumbre de los sistemas alimentarios de las Naciones Unidas

Se presentan opciones para lograr la transformación y la optimización de algunos sistemas productivos tropicales a 2030 y 2050, partiendo de las capacidades disponibles en la región, de los avances en ciencia y tecnología y de los nuevos determinantes que enfrenta y enfrentará la franja intertropical. Se prioriza la transformación, como ejemplo práctico y académico, de dos sistemas productivos y agroalimentarios de relevancia en la región, pero de importancia particular en la franja intertropical: la agricultura industrial intensiva y la agricultura familiar.

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Bibliographic Details
Main Authors: Mateo Valverde, Nicolas, Villarreal, Federico, Trigo, Eduardo, Ibrahim, Muhammad, Muschler, Reinhold, Somarriba, Eduardo, Conde, Fernando, Palmieri Reymond, Viviana, Montiel, Karen
Format: Libro biblioteca
Language:English
Spanish / Castilian
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Subjects:Agricultura Tropical, Sistemas de producción, Cambio tecnológico, agricultura familiar, Explotación agrícola intensiva, Sostenibilidad, Zona tropical, Programas Cooperación Técnica, América Latina y el Caribe, sistemas alimentarios, food systems, systèmes alimentaires, tropical agriculture, production systems, technological changes, family farming, intensive farming, sustainability, tropical zones, Latin America and the Caribbean, agriculture tropicale, système de production, changement technologique, agriculture familiale, agriculture intensive, durabilité, zone tropicale, Amérique latine et Caraïbes, mudança tecnológica, agricultura intensiva, sustentabilidade, zona tropical, Representación Costa Rica,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/19615
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