Trazabilidad en la producción de carne de vacuno de calidad garantizada: últimas tecnologías
18 páginas, 8 figuras, 3 tablas.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | artículo biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
2007
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| Subjects: | Trazabilidad, Carne de vacuno, Calidad, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/29521 |
| Tags: |
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