Modulación biotecnológica del rendimiento alcohólico durante la vinificación
Trabajo presentado en el XIV Congreso Nacional de Micología EFI3, celebrado en Tarragona (España), del 19 al 21 de septiembre de 2018
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| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2018-09-19
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/194347 |
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