Evolución de los marcadores que discriminan los vinos tintos de barrica de los macerados con fragmentos de roble
Trabajo presentado en la 32ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (GTVE), celebrada en Valladolid (España), del 19 al 20 de marzo de 2017
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2017-04-19
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dig-icvv-es-10261-1939222019-11-05T01:53:15Z Evolución de los marcadores que discriminan los vinos tintos de barrica de los macerados con fragmentos de roble Franco, E. Culleré, Laura González Cebollada, C. Martínez García, Juana Cabellos, M. Suberviola, J. Orriols, I. Trabajo presentado en la 32ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (GTVE), celebrada en Valladolid (España), del 19 al 20 de marzo de 2017 Peer reviewed 2019-11-04T09:41:03Z 2019-11-04T09:41:03Z 2017-04-19 comunicación de congreso http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 32ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación enViticultura y Enología (2017) http://hdl.handle.net/10261/193922 es Sí none |
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Trabajo presentado en la 32ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (GTVE), celebrada en Valladolid (España), del 19 al 20 de marzo de 2017 |
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